📢 Guía rápida para seleccionar farináceos de calidad en el mercado

Cuando compras productos como plátanos, guineos, ñames, yautías y batatas, es importante conocer los estándares de calidad para asegurarte de que estás obteniendo lo mejor por tu dinero. Aquí te dejamos una lista con los consejos clave para identificar los farináceos según su tamaño y peso.

💡 Información basada en el segmento "Zona de Vida, Zona Verde" del programa "Aquí Estamos" de WPAB 550 AM, con datos compartidos por la agrónoma y extensionista Irene Román Martínez.

1️⃣ Plátanos 🍌

✅ Primera calidad: Debe medir al menos 9 pulgadas de largo.✅ Segunda calidad: Tiene entre 7 y 8 pulgadas de largo.✅ Tercera calidad: Mide 6 pulgadas o menos.📌 Tip: Escoge plátanos con cáscara lisa, sin golpes ni quemaduras.

2️⃣ Guineos 🍌

✅ Primera calidad: Mide al menos 8 pulgadas.✅ Segunda calidad: Su longitud está entre 6 y 7 pulgadas.📌 Tip: Deben estar bien formados, sin deformaciones ni daños en la cáscara.

3️⃣ Ñames 🥔

✅ Primera calidad: Cada tubérculo debe pesar al menos 2 libras.✅ Segunda calidad: Pesa entre ¾ de libra y menos de 2 libras.📌 Tip: Escoge ñames firmes, sin grietas ni señales de germinación.

4️⃣ Yautías 🥔

✅ Primera calidad: Debe pesar 6 onzas o más.✅ Segunda calidad: Su peso varía entre 3 y 5 onzas.📌 Tip: Evita yautías con grietas profundas o superficies pegajosas.

5️⃣ Batatas 🍠

✅ Primera calidad: Pesa entre 1 y 2.5 libras.✅ Segunda calidad: Su peso está entre 6 onzas y 1 libra.📌 Tip: Busca batatas de piel firme y sin magulladuras.

📌 Consejo final

💰 Verifica siempre el tamaño y peso antes de comprar para asegurarte de que estás pagando por la calidad correcta.📏 Lleva una cinta métrica si quieres medir los productos en el mercado.🌿 Apoya a los agricultores locales comprando en mercados agrícolas y ferias.

📻 Fuente: Programa "Aquí Estamos" de WPAB 550 AM, con información provista por Irene Román Martínez, agrónoma y extensionista.