Inaugura en Ponce el restaurante Ashé, un nuevo espacio para la buena comida y la música

El Paseo de la Salsa Cheo Feliciano, en el corazón de la Plaza del Mercado Isabel Segunda, es ahora el hogar de Ashé, un restaurante que promete convertirse en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y la buena música. La nueva propuesta culinaria es una iniciativa de la pareja de comerciantes Wanda Albizu y Rafael Vargas, conocido como "Juaco", quienes han creado un espacio vibrante donde los visitantes pueden disfrutar de una experiencia única.

Ashé abrió sus puertas oficialmente el pasado jueves 13 de febrero, y desde entonces ha recibido a los primeros comensales en un ambiente acogedor y lleno de energía positiva.

“Con Ashé, queríamos crear más que un restaurante, queríamos un lugar donde las personas pudieran conectarse con la comida, la cultura y la música de una manera que nunca antes habían experimentado. Es un reflejo de lo que somos: gente que cree en las bendiciones de la vida y que busca compartirlas con cada persona que nos visite”, expresó Wanda Albizu, cofundadora de Ashé.

El nombre Ashé proviene de una expresión que significa bendiciones y todo lo bueno, reflejando el propósito del restaurante de ofrecer un ambiente acogedor y lleno de energía positiva para cada persona que lo visite. En este establecimiento, la combinación de sabores exquisitos, música envolvente y un servicio excepcional busca crear momentos inolvidables para sus clientes.

Por su parte, Rafael Vargas “Juaco” añadió “Ponce tiene un lugar tan especial en nuestro corazón. Sabemos que este restaurante será parte del legado cultural de la ciudad, un sitio donde la música y la buena comida se fusionan para crear una experiencia única que celebre lo mejor de nuestra gente y nuestras tradiciones”.

Ashé abre sus puertas de jueves a domingo en horario de 2:00 p.m. a 10:00 p.m., ofreciendo a los ponceños y visitantes una opción gastronómica y cultural en uno de los espacios más emblemáticos de la ciudad.

Con su apertura, Ashé no solo enriquece la oferta culinaria de Ponce, sino que también refuerza el valor del Paseo de la Salsa Cheo Feliciano como un punto clave para la cultura y el entretenimiento local.